فوائد وأضرار الفلفل الحار ‎

價格：免費

更新日期：2019-04-10

檔案大小：5.6M

目前版本：1.1

版本需求：Android 4.0.3 以上版本

官方網站：mailto:moussa.dev7@gmail.com

Email：https://goo.gl/BMXAJD

يسمّى الفلفل الحرّيف، وهو من النباتات الذي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانيّة، ويتواجد منه أكثر من أربعمئة نوع، كما استخدم الفلفل الحارّ قبل سبعة آلاف وخمسمئة عام قبل الميلاد، وموطنه الأصلي هو دول قارّة أمريكا الجنوبيّة، ويحتوي على كل من فيتامين (ج)، وفيتامين (أ)، ومركب بيتا كاروتين، وفيتامين (ب)، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد.

و يعتبر الفلفل الحار من أكثر المواد الشّائع استخدامها كمنكّه للطّعام، وهو من فصيلة الفلفل شديد الحرارة، إذ إنّ حرارته تصل إلى 30,000- 50,000 وحدة حرارة سكوفيل.

و من خلال هذا التطبيق سنتعرف على فوائد وأضرار الفلفل الحار.